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Sylter Dessert mit Birnen: Geeiste Knusper-Birne

Dieser Nachtisch mit Birnen ist ein eindrucksvolles Kunstwerk und fast zu schön zum Verspeisen: Das Sylter Dessert mit Birnen "Geeiste Knusper-Birne" ist Johannes Kings Lieblingsdessert mit frischen, vollreifen Birnen aus dem eigenen Garten und vermählt diese mit einem selbstgemachten Jus von lokalem Sylter Honig, Vanille und meisterhaftem Cidre. Auch wenn das Birnen-Dessert vom Sternekoch etwas Zeit und eine ruhige Hand benötigt – der vollendete Birnen-Nachtisch wird für Ihre Gäste ganz sicher unvergesslich bleiben...Foto: Luzia Ellert

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Vegane Pfannkuchen

Vegane Pfannkuchen zuzubereiten ist ganz einfach. Wir zeigen euch das beste Rezept ohne Ei und Milch und erklären, wie der perfekte Pfannkuchen gelingt.